Silvestermenü Hauptgericht
Auch die heute vorgestellte Hauptspeise soll allen Spaß machen und vor allem schnell zubereitet sein. Den Wein nach dem Fonduekochen nicht wegschütten, sondern am nächsten Tag einen Braten oder eine Fleischsuppe kochen und je nach Geschmack einen Teil oder auch die ganze Weinbrühe verwenden, um den Braten abzulöschen oder die Suppe damit anzusetzen. Winzerfondue Zutaten […]