Im Mai 2017 gab es in den 5 949 nordrhein-westfälischen Betrieben mit Milchkuhhaltung 416 374 Milchkühe. Wie Information und Technik Nordrhein-Westfalen als amtliche Statistikstelle des Landes mitteilt, verringerte sich die Zahl der Milchkuhhalter binnen Jahresfrist um 8,0 Prozent; die Zahl der Milchkühe sank um 1,8 Prozent. Rein rechnerisch kamen damit durchschnittlich 70 Kühe auf jeden Milchkuhbetrieb; ein Jahr zuvor hatte dieser Wert noch bei 66 Milchkühen gelegen.
Jeweils etwa ein Viertel der Milchkühe Nordrhein-Westfalens wurden im Mai 2017 in den Betrieben der Regierungsbezirke Düsseldorf (108 105) und Münster (100 357) gehalten. Kleve ist der Kreis mit den meisten Milchkühen; dort gab es in 482 Milchviehbetrieben insgesamt 56 602 Tiere. Die meisten Milchkuhbetriebe ermittelten die Statistiker für den Kreis Borken (646 Betriebe mit 43 116 Milchkühen).
Die am weitesten verbreitete Milchkuhrasse in Nordrhein-Westfalen ist die „Holstein-Schwarzbunte“; ihr Anteil am gesamten Milchkuhbestand lag im Mai dieses Jahres bei 71,0 Prozent. Die Rasse „Holstein-Rotbunt“ kam auf einen Anteil von 17,7 Prozent, Kreuzungskühe aus Milch- und/oder Fleischrinderrassen auf 5,8 Prozent und das sog. Fleckvieh auf 3,8 Prozent.
Die vorliegenden Ergebnisse wurden anhand von Daten des „Herkunftssicherungs- und Informationssystems für Tiere“ (HIT) erstellt. Die Rinderbestände werden seit dem Jahr 2008 jeweils zum Stichtag 3. Mai und 3. November statistisch ausgewertet. (IT.NRW)